Trong quá trình vận hành quán cafe, lượng dầu mỡ và cặn bã từ nước rửa ly cốc, đồ ăn nhẹ… nếu không được xử lý sẽ nhanh chóng gây tắc nghẽn đường ống, mùi hôi và ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Bể tách mỡ cho quán cafe chính là thiết bị cần thiết giúp giải quyết vấn đề này hiệu quả và chuyên nghiệp.
Vì Sao Quán Cafe Nên Lắp Bể Tách Mỡ?
1. Ngăn tắc nghẽn đường ống
Bể tách mỡ giúp tách dầu mỡ, rác thải rắn ra khỏi nước thải trước khi xả ra đường ống. Việc này giúp tránh tích tụ chất bẩn, giảm thiểu tình trạng tắc cống thường xuyên.
2. Giữ vệ sinh khu vực chế biến
Không gian sạch sẽ, không mùi hôi giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực rửa ly tách, dụng cụ.
3. Tuân thủ quy định xử lý nước thải
Nhiều địa phương đã yêu cầu cơ sở kinh doanh ăn uống phải có thiết bị tách mỡ trước khi xả nước thải ra môi trường. Lắp đặt bể tách mỡ là giải pháp giúp quán cafe hoạt động đúng quy định và tránh bị xử phạt.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Bể Tách Mỡ Cho Quán Cafe
Ngăn tắc nghẽn đường ống: Lọc bỏ dầu mỡ, cặn rác trước khi xả ra cống, giảm nguy cơ tắc nghẽn.
Bảo vệ môi trường: Hạn chế lượng dầu mỡ thải ra môi trường nước.
Tuân thủ quy định pháp luật: Giúp quán đáp ứng quy chuẩn về xử lý nước thải.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Giảm thiểu sự cố tắc nghẽn và chi phí bảo trì.
Cách Chọn Bể Tách Mỡ Phù Hợp
Dung tích: Quán nhỏ có thể chọn bể 30–70L; quán vừa chọn 100–120L.
Chất liệu: Ưu tiên inox 304 để sử dụng bền lâu, dễ vệ sinh.
Thương hiệu: Chọn nhà cung cấp uy tín như Urentek để được hỗ trợ kỹ thuật tốt.
Không gian lắp đặt: Xem xét vị trí lắp để chọn kiểu nổi hay âm sàn.
Hướng dẫn vệ sinh bể tách mỡ đúng cách
Mỗi tuần kiểm tra 1 lần
Lấy rác ở ngăn đầu
Hớt bỏ lớp dầu mỡ nổi ở giữa
Xịt rửa bên trong bằng nước sạch
Có thể dùng bột thông mỡ chuyên dụng BOTEK-05 để vệ sinh định kỳ
Giải Pháp Bổ Sung: Tẩy Rửa Đường Cống Định Kỳ Bằng Botek-05
Dù đã có bể tách mỡ, cặn dầu mỡ lâu ngày vẫn có thể bám vào thành ống, gây tắc nghẽn âm thầm. Vì vậy, việc tẩy rửa đường cống định kỳ là rất cần thiết.
Sử dụng hóa chất tẩy cống Botek-05 – chuyên dùng cho quán ăn, nhà hàng, quán cafe:
Tan dầu mỡ, cặn bẩn trong ống thoát chỉ sau 15–30 phút.
Không cần tháo ống, không làm hư hại đường cống.
An toàn, dễ sử dụng, hiệu quả cao khi dùng định kỳ 2 tuần/lần.
Lắp đặt bể tách mỡ cho quán cafe không chỉ giúp vận hành ổn định, sạch sẽ mà còn là giải pháp thân thiện với môi trường và tiết kiệm chi phí lâu dài. Kết hợp với việc tẩy rửa đường ống định kỳ bằng Botek-05, bạn sẽ loại bỏ hoàn toàn nguy cơ tắc nghẽn – giữ cho quán luôn thông thoáng và chuyên nghiệp.
Nếu bạn cần tư vấn lắp đặt bể tách mỡ inox phù hợp cho quán cafe hoặc đặt mua hóa chất tẩy dầu mỡ Botek-05, hãy liên hệ ngay:
Hotline Urentek: 0972 889 928
Website: www.urentek.com.vn